Вот есть анегдот
-ты так похудела? Новая диета?
-Это всё из-за картошки, морковки, свеклы...
-Варила?
-Копала.


Так вот на вопрос как похудеть с помощью выпечки...
надо её не кушать, а делать причем с МИНИМУМОМ вмешательства электротехники... Попробуйте раскатать вручную теста для чебуреков на 2 кг фарша... Или откатать хорошие тонкие пирожки из дрожжевого... или налепить с кг 5-6 пельменей... Да мясорубка, желательно, ручная всеядная... Таки я вам скажу 2-3 недели и пару кило вы сбросите даже если у вас потом будет хватать сил кушать это.. Фарш тоже перемешивать РУКАМИ. не миксером... (печально глядит на сломаный миксер у которого полетела контактаня группа и который из-за Джинькиного отита так и не донес до ремонта)... Но чебуреки я всё равно сделаю...

Получена ачивка... Отец сказал что мои эксперименты "почти професиональные", правда я не понял это про шоколадные конфеты, или про кусок торта который я ему передал... Но в целом и конфеты "сухофрукты в шоколаде" и тортик чего там сложного... Тем паче что торт с самым простым сливочно сметанным кремом, и даже без пропитки (получился суховаст но это уже в разряде "экспериментов", главное что он получился не опадающим и воздушным)